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| LA NOCHE SALTEÑA |
257 - "LA PANADERÍA DEL CHUÑA"
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 (Oscar Baró – Enviado Especial) – Además de la belleza de sus paisajes Salta –muy bien merecida la designación de “La Linda”-, ofrece a sus visitantes una variada gama de actividades nocturnas.
Pero nos quedaría algo en el tintero si no conocemos una peña salteña, con su gastronomía regional, nacional, internacional, excelente carta de vinos y la calidez de su gente.
Puede ser que, para algunas personas, las cosas no resulten como quizás pensaban pero hay que poner los elementos en su conjunto y el resultado siempre es positivo.
En “La Panadería” del Chuña Gauna se disfruta de un ambiente de amigos que invita a participar de todos y cada uno de los números artísticos que, dicho sea de paso, son de excelente nivel profesional.
Hay que ir predispuestos a cantar, bailar y divertirse. No tiene importancia si uno alguna vez bailó una chacarera o un gato. El grupo estable de baile indica paso a paso la coreografía y al finalizar la noche uno se aleja con muchas ganas de seguir. Una señora, luego de participar en una chacarera manifestó “desde la escuela primaria que no bailaba folclore, pensé que iba a pasar un papelón, pero los chicos y las chicas son un amor y te van guiando. Cuando regrese a Buenos Aires voy a ir al Centro de Jubilados de mi ciudad y me anotaré para aprender a bailar”.
LO QUE SE PUDO APRECIAR
Apenas uno comienza a degustar las infaltables empanadas salteñas, tamales, humitas, una cazuela de cabrito, un locro y hacer honor a los vinos de Cafayate se inicia el espectáculo con la presentación de Daniel Ríos y Nacho, acompañados por guitarra, bombo y bajo. Música y canto de muy buen nivel avalado con una gran variedad de temas.
Acto seguido se presentó el grupo estable de baile compuesto por dos mujeres y tres varones. Vistiendo atuendos característicos, portando nuestra Enseña Nacional, escoltada por dos banderas de la Provincia. Como si fueran las alas de un cóndor o la belleza de una paloma, los pliegos de las banderas, recorrían todo el escenario. Juventud salteña consustanciada con la música que identifica nuestras raíces remarcando nuestra idiosincrasia.
El grupo Imán está compuesto por cuatro mujeres salteñas de pura cepa. Silvana Álvarez, Marta Tello, Claudia Tello y Rocío Formeliano. Resaltando la importancia de la mujer, las notas musicales y sus voces fueron llenando de alegría cada uno de los rincones del local. Muy buen nivel interpretativo.
De manera muy especial se presentaron los Brujos de la Comparsa “Los Wichis” con sus trajes especiales y enormes mascarones.
El altiplano no podía estar ausente. “Sentimiento Coya”, pareja formada por Raquel Zalazar y Nelson Carrasco, según él el bailarín más viejo de Salta.
Rodolfo Aredes y su compañero “Pepito”. Ventrílocuo de vasta trayectoria nacional e internacional galardonado con premios de nuestro país y el exterior.
El Ballet Fortaleza Lo Mejor y una danza típica del norte. La presencia del tango en la pareja formada por Gabriela y Fernando y la voz de Omar Franco.
Una noche especial para disfrutar en familia o amigos. La Panadería del Chuña, donde “El folclore es el pan nuestro de cada día”
Aclaración: Si alguna de las fotos parece estar fuera de foco, cabe aclarar que ese efecto es producto del humo producido artificialmente.
Texto y Fotografías: Oscar Fernando Baró
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